广东畜牧兽医科技

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1. 中国本土犬种资源概况与思考

田心怡, 张玲娜, 温超宇, 刘清神, 邓百川, 印遇龙

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 4-12. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.02

摘要（1194）

PDF （6423KB）（4406）

随着国民生活水平的提高和家庭结构的变化，人们对饲养宠物的需求越来越大。在我国宠物犬市场上，国外名犬品种较为流行，而本土犬种往往被忽视。我国本土犬品种资源丰富，但缺乏系统的保育研究，导致了种群的退化和种质资源的流失。本文将从地域分布的角度介绍中国本土犬种资源的概况，并对我国本土犬种资源保护存在的问题以及解决的方案展开思考。

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2. 鸽子飞行导航机制的研究进展及应用前景展望

邵林檑, 陈佩琦, 谢泽婷, 徐昊泽, 林随源, 林创浩, 郭诗琦, 伍仲平, 陈益填, 梁雅妍, 张续勐

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (2): 71-78. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.02.11

摘要（446）

PDF （1586KB）（3722）

在古代，鸽子凭借其导航能力和良好的归巢性可成为通讯工具，虽然多年来研究者们对鸽子的导航机制进行了大量探究，但其导航机制仍尚不明确。该文从太阳罗盘、地磁场、视觉线索和嗅觉线索等自然因素角度阐述了目前对鸽子飞行导航机制的研究，明确了鸽子以太阳信息作为首要线索指引导航行为，利用地磁信息和感官信息等进行辅助导航，并对应用鸽子飞行导航机制研发生物机器人、载人飞行和导航技术的研究进展进行了介绍，对相关技术未来的发展进行了展望。该文对于鸽子飞行导航机制理论研究及其发展与应用进行了梳理，为相关技术在未来的应用提供了素材。

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3. 犬特发性癫痫及其研究进展

邱文粤，庞晓月，章心婷，黄健佳，周水莲，苏荣胜*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 92-97. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.18

摘要（662）

PDF （1154KB）（3457）

特发性癫痫是犬最常见的慢性神经系统疾病，近年来犬特发性癫痫的临床病例量日益增多，但部分宠物医生对于犬特发性癫痫的概念及其研究进展等情况尚不清晰，并且国内对于犬特发性癫痫的诊断和治疗方法的相关研究与国外还存在一定的差距。因此，本文主要介绍犬特发性癫痫的临床特征，并对国内外犬特发性癫痫诊断和治疗的研究进展做了总结，以期为临床宠物医生治疗犬特发性癫痫提供参考和促进犬特发性癫痫的相关研究。

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4. 猫肥厚性心肌病继发动脉血栓栓塞诊疗新进展

周水莲1，2 ，曲燕燕1 ，白雨曼2 ，黄健佳3 ，谢文婷3 ，于义博2 ，龚晓佩2 ，邱文粤2 ，庞晓玥2 ，章心婷2 ，张鑫1* ，苏荣胜2*

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (2): 30-35. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.02.06

摘要（661）

PDF （886KB）（2818）

肥厚性心肌病（Hypertrophic cardiomyopathy，HCM）是猫最常见的心脏病，特征是心室壁向心性增厚并发乳头肌肥厚。猫HCM继发动脉血栓栓塞（Arterial thromboembolism，ATE）检出率逐年升高，此病总体存活率低至35%，越来越受到重视。该文综述了猫HCM继发ATE 的诊断与治疗进展，并特别介绍了目前主要治疗药物及其疗效。提出针对好发品种尽早建档，定期体检筛查，发病后及时送医；选育新品种；提高手术治疗和中西医结合治疗的技术；谨慎使用治疗血栓药物，尝试使用新型抗栓溶栓药物等综合措施以期提高此病治愈率。

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5. 猫特发性膀胱炎的研究进展

蒋宏，冯小兰，杨玉文

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 88-91. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.17

摘要（991）

PDF （1129KB）（2461）

猫特发性膀胱炎（Feline idiopathic cystitis，FIC）是临床上的常见病，其诊断和治疗迄今为止仍存在诸多争议。在FIC的治疗中，镇静剂、解痉药、镇痛药、消炎药和抗菌药的使用已经逐渐形成共识，导尿等传统操作越来越受到置疑。推荐采用多模式环境优化（MEMO）和下泌尿道处方粮等方式进行FIC的长期管理。本文综述近年关于FIC的发病机制、诊断方法和治疗方案的最新研究成果，以期对FIC的临床诊治有所帮助。

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6. 猫传染性腹膜炎的研究进展

庞晓玥，章心婷，邱文粤，黄健佳，周水莲，苏荣胜*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 20-25. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.04

摘要（615）

PDF （1158KB）（2285）

猫传染性腹膜炎（Feline Infectious Peritonitis，FIP）是一种常见于猫科动物且致死率较高的病毒性传染病。随着猫的饲养数量增加，及受新型冠状病毒肺炎疫情发生的影响，人们对FIP也愈加关注。虽然已有不少学者对FIP进行研究报道，但迄今针对该病仍没有一个完全可靠的诊断手段和确切的治疗方案。本文就FIP的临床特征、诊断手段与治疗方法以及免疫与预防等方面进行全面的综述，以期为临床上对FIP的诊治及预后提供参考和指导。

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7. 牛磺酸营养研究进展及其在猫粮中的应用

叶仕斌，邓近平，刘清神，邓百川*

广东畜牧兽医科技 2021, 46 (3): 21-26,43.

摘要（751）

PDF （1113KB）（2249）

牛磺酸营养对动物的生命活动是不可或缺的，其在抗氧化、心血管系统保护作用、调节视觉系统、调节免疫系统、提高消化酶活性、维持生长发育等方面都起着至关重要的作用。本文主要结合近几年国内外的试验研究，综述了牛磺酸合成代谢、来源、功能以及其在猫粮中实际应用的研究成果。并详细分析了牛磺酸营养对猫生命活动的影响，介绍了牛磺酸在猫粮生产中的现状和应用前景，为牛磺酸在猫粮中应用研究提供参考。

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8. 实验动物全身麻醉方法及用药研究进展

林仁钊, 陈强, 朱洪辰, 高燕安, 阮洋, 刘岩

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (6): 104-108. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.06.17

摘要（485）

PDF （1207KB）（2141）

全身麻醉是减少实验动物在实验操作过程中疼痛和不适的有效方法，是通过抑制中枢神经系统，使动物处于意识丧失、全身痛觉消失、肌肉松弛的麻醉状态，是落实实验动物福利的有力手段，全身麻醉的良好实施涉及到实验动物的种类、麻醉方法以及药物的选择和使用。该文通过对近年来实验动物全身麻醉应用文献的梳理，比较了不同麻醉方法对实验动物的影响以及麻醉药物对不同物种实验动物的影响。分析发现，复合麻醉适用于持续时间长、疼痛剧烈、操作复杂的实验性外科手术，而单纯麻醉适用于时间短、创伤小、操作简单的实验操作。该文为使用实验动物进行科学研究和医学实验的全身麻醉方案设计提供了参考。

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9. 一例田园猫肠道线性异物的诊治

吴志文1 ，黄碧霞2 ，胡莲美1 ，郭剑英1*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (5): 59-63. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.12

摘要（1204）

PDF （1702KB）（2062）

猫的肠梗阻是一种肠道机能障碍、导致内容物转运困难的疾病，临床上对机械性梗阻和功能性梗阻的快速鉴别诊断存在一定难度。本病例为一只具有反复呕吐史的田园猫，在拍摄X线平片后未见明显异物，通过腹部B超检查诊断为肠道线性异物，并进行了无菌导尿管引导下的手术治疗。术后运用B超对肠道恢复情况进行监测，诊断胃肠道炎症导致的功能性梗阻并评估了术部肠道的愈合情况，为后续治疗提供依据，预后良好。

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10. 5种常用病毒灭活剂的应用概述

史大庆，肖永珍，陈汉林，陈金仙，王灵，齐冬梅，林德锐

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (4): 66-71. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.04.12

摘要（569）

PDF （1013KB）（2028）

病毒灭活是利用物理或化学方法使病毒失去感染性的过程。病毒的灭活效率常受到病毒特性、灭活剂种类、灭活目的等多个因素的影响。通常病毒特性和病毒灭活后的用途决定了灭活剂的选择，疫苗研制需病毒完全灭活的同时保持病毒保护性抗原表位结构完整，以诱导有效的宿主免疫反应；分子生物学检测则需要病毒基因组完整等。因此选择适宜的灭活剂对高致病性病原进行灭活是病原分子诊断、血清学分析以及疫苗开发等后续工作的重要保障。目前越来越多的病毒灭活剂被开发和利用，本文选择5种实际工作中常用的化学类病毒灭活剂：甲醛（Formaldehyde）、β?丙内酯（β?propiolactone）、胍基离序盐（Guanidium based chao? tropic salts）、补骨脂素（Psoralen）、过氧化氢（Hydrogen peroxide），对其灭活机理、病毒灭活特点以及灭活病毒在后续工作中的应用进行如下概述。

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11. 贝莱斯芽孢杆菌的鉴定和抑菌作用研究

周淑贞，辜质纯，张瑞雪，廖洁丹，谢志恒，张悻，顾万军，黄良宗

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (4): 30-34. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.04.06

摘要（332）

PDF （2519KB）（1956）

该研究对6株贝莱斯芽孢杆菌分离株进行测序鉴定、药敏试验与抑菌试验。结果表明：所分离的6株菌16S rDNA序列与贝莱斯芽孢杆菌处于同一遗传进化树分支，对选定的7种抗菌药物均敏感。应用指示菌进行抑菌试验，6株菌及其代谢产物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均有抑菌作用，抑菌作用从强到弱依次是：贝莱斯芽孢杆菌菌液、上清液和菌液滤液。

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12. 幼鸽疾病综合征病因分析及诊断研究进展

刘梦凡，柯骏鸿，姜含雨，杨惠湖，谢梓民，罗瑞，黄淑坚，梅堃

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (5): 69-74. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.05.12

摘要（375）

PDF （982KB）（1921）

近年来，幼鸽疾病综合征（Young pigeon disease syndrome, YPDS）在全球广泛传播，给养鸽业造成巨大经济损失，目前对YPDS的研究较少，无诊断标准，且无特效药物和疫苗，对该病的防控带来巨大挑战。为更好地了解该综合征，该文从YPDS病因、流行情况、诊断方法及防控措施等方面进行系统阐述，以期为YPDS的防治提供参考。参考国内外近三十年相关文献，对可能导致YPDS的病原进行系统阐述，并对每种诊断方法及防治措施进行总结。YPDS 主要是由鸽圆环病毒（Pigeon circovirus，PiCV）、鸽疱疹病毒（Pigeon herpesvirus，PiHV）、鸽腺病毒（Pigeon adenovirus，PiADV）共同引发的一种多因素疾病，可导致7－15周龄幼鸽死亡。主要临床症状表现为精神沉郁、羽毛凌乱、厌食、呕吐、腹泻等。该综合征目前防控措施主要为加强饲养管理。该文总结了有关YPDS病因、诊断方法及防控措施，以期为生产实践提供参考。

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13. 川芎嗪药理作用及在畜牧生产中应用研究进展

邝智祥 1，李娟 2，王俐智 1，张秋生 1，吴波良 1，邓学龙 1，黄群 1，李瑞清 1*

广东畜牧兽医科技 2019, 44 (2): 10-12.

摘要（148）

PDF （883KB）（1841）

川芎嗪是中药川芎的有效成分之一，具有扩张血管、介导细胞增殖及凋亡、改善组织微循环，调节免疫、抗脂质过氧化等作用。本文对川芎嗪的药理研究和畜牧生产中应用进行综述，为其进一步在动物生产中应用提供理论参考。

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14. 水葫芦饲料资源化研究进展

凌欣华1 ，刘兴隆1 ，钟雄声1 ，徐国宝1* ，涂轲1 ，翁茁先2 ，姚雪军3

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (5): 41-45,67. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.08

摘要（495）

PDF （981KB）（1828）

水葫芦营养成分丰富，具有作为非粮饲料的潜力，但根据其自身缺点水葫芦并不容易开发利用。针对水葫芦自身缺点进行相应的加工可对其充分开发利用，缓解我国粮食紧缺，促进畜牧业的发展。本文从水葫芦的常规养分、作为饲料所面临的问题、加工方法和动物饲喂效果四个方面进行综述。

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15. 宠物医院营收增长的逻辑分析

邓星燕

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 43-48，81. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.09

摘要（285）

PDF （1497KB）（1810）

近年来，由于连锁医院快速扩张、技术人才抢夺、产品竞价抢客等现象，宠物医院的经营成本上升，营收增速放缓，导致整体利润下降，因此，经营者都在各种渠道寻求营收增长的方法。本文对宠物医院的定位+阶段性目标+营收增长底层逻辑+增长模型+对应的方法论等营收增长逻辑进行研究分析。只有掌握此逻辑，才能探索到万变中的不变，抓住自身问题的本质，从而制定合适的策略实现宠物医院营收的有效和持续增长。希望通过这次研究分析，可以为宠物医院经营者提供营收增长策略借鉴与参考。

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16. 经济昆虫和蚯蚓处理农业废弃物研究进展

容庭1，张洁2，刘志昌1，余苗1，李贞明1，2，崔艺燕1，邓盾1，杜宗亮1，2，马现永1，李家洲1*

广东畜牧兽医科技 2020, 45 (6): 11-15.

摘要（188）

PDF （932KB）（1775）

农业废弃物的资源化利用是我国当前面临科技攻关的重要问题。农业废弃物处理的方式手段一般采用微生物处理技术，但达不到资源高效利用的目的。经济昆虫和蚯蚓在农业废弃物处理方面，呈现出强劲的生物处理与转化能力。常见的经济昆虫有黑水虻、家蝇及蟑螂，在养殖废弃物和餐厨垃圾方面，具有很强的处理能力；蚯蚓在养殖废弃物重金属、农药聚集等处理方面，呈现出强劲的生物转化能力。因此，笔者就经济昆虫和蚯蚓处理农业废弃物方面进行阐述，为农业废弃物高效利用和无害化处理方面提供参考。

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17. 肠道类器官在猪基础研究的应用现状及前景

谢泽恩, 张永亮

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (5): 15-22. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.05.03

摘要（380）

PDF （1499KB）（1743）

类器官是指由细胞组成的类似器官的结构。肠道类器官是一个由肠道干细胞经过体外培养得到的多种细胞组成的三维结构。近年来，肠道类器官在医学、药物筛选和动物科学的研究领域受到了关注。由于能较好还原体内生理状况，肠道类器官是替代细胞作为体外研究的有力工具。在猪基础研究上能模拟病毒感染、肠道生理状况等，现已用于营养吸收和病毒疾病等的研究。近年来，畜牧兽医领域的一些团队逐渐采用肠道类器官进行研究，近年来相关文章数也在逐年上升，可见其在猪基础研究上逐渐展露出其优势，其应用前景可观，但进一步扩增其应用还有一些悬而未决的问题，因此该文综述了肠道类器官在动物科学特别是猪研究上的应用，并提出其在畜牧兽医领域一些发展建议。

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18. 猪流行性腹泻及其疫苗研究现状

应碧云1，2，3 ，朱利塞2，3 ，向蕊1，2，3 ，李祎云1，2，3 ，白挨泉1，2* ，王贵平2，3 ，贾爱卿2，3*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (5): 35-40. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.07

摘要（479）

PDF （960KB）（1655）

猪流行性腹泻病毒（Porcine epidemic diarrhea virus，PEDV）是目前引起猪群病毒性腹泻的主要病原之一，给我国乃至世界养猪业造成巨大经济损失。临床上7日龄以内的仔猪发病率最高，病死率可达100%，目前，疫苗仍是预防PEDV的重要手段。本文从流行病学、临床症状与疫苗研究现状等方面分析传统疫苗免疫效果差的原因，阐述PEDV的基本情况及其免疫防控，为新型疫苗研制提供理论参考。

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19. 白术有效成分及药理作用研究进展

魏海涛1，方秋华2*，张炳顺2，刘子瑶2，刘铄佳2

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (6): 40-44. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.06.08

摘要（856）

PDF （1121KB）（1590）

白术，性温，味甘、苦，有健脾益气、燥湿利水、安胎、止汗的功能，主治动物脾虚泄泻、水肿、胎动不安、虚汗等。白术提取物含有挥发油、多糖、内酯等多种有效成分，具有多种药理作用，如改善肠胃、调节免疫、抗炎抗菌、调节激素分泌、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等。本文就白术及其提取物的有效成分、药理作用及不良反应等方面的研究进展进行了综述，以期为白术在兽医临床用药和新兽药开发提供参考依据。

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20. 妊娠及泌乳期母猪能量需要及在畜牧生产中的应用研究

安肖凯, 高开国, 王文策, 肖昊

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (2): 11-17. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.02.03

摘要（309）

PDF （930KB）（1551）

能量是母猪妊娠阶段最重要的营养物质，为猪的一切生命活动提供燃料。准确测量母猪不同生长阶段饲料原料的能量利用率，可以配制更全面的饲料以满足猪不同生长阶段的能量需求。该文综述了包括美国猪营养需要（NRC，2012）在内的四种数据库的妊娠期和哺乳期母猪的能量需要量，以及研究不同能量物质添加对不同阶段母猪繁殖性能及生理功能等的影响，为今后繁殖期母猪能量动态需要量研究提供了理论参考。

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21. 黄羽肉鸡营养与饲料技术研究新进展

蒋守群, 王怡彤

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (1): 1-15. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.01.01

摘要（455）

PDF （1345KB）（1506）

黄羽肉鸡因其肉质优势和在市场上的规模，在家禽业占有重要地位。随着全球环境局势的变化和经济的发展，人们对禽肉的需求也在增高，黄羽肉鸡的营养代谢与饲料研究也仍是热点。该文从黄羽肉鸡营养需要量与饲料原料的营养价值评定、营养代谢调控技术、饲料资源开发利用三大方面综述了2022年国内外对黄羽肉鸡营养与饲料技术方面的研究进展，并提出存在问题和建议，以期为黄羽肉鸡精准营养供给技术精细化饲养提供理论基础。

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22. 新城疫病毒载体疫苗研究进展

张国丽，徐少珠，邝贞结，潘成稚，肖杰，齐冬梅*

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (2): 18-23. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.02.04

摘要（535）

PDF （879KB）（1505）

新城疫病毒（Newcastle Disease Virus，NDV）作为载体已成功地应用于多种人类和动物疫病疫苗的研发中。大量研究表明，重组新城疫病毒（Recombinant NDV，rNDV）载体疫苗相较于传统疫苗无论在体液免疫、黏膜免疫，还是攻毒保护等方面均有较好的表现。NDV载体已成为研制安全、高效、低毒、免疫原性更佳的载体疫苗的重要工具。该文综述了利用NDV作为疫苗载体的反向遗传学技术在家禽、哺乳动物和人用新型疫苗研制方面的进展，以期为更好地利用NDV载体研制更多的疫苗提供新的思路。

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23. 犬慢性支气管炎的诊治报告

罗子鹏，丁庆宇，李蕾，尤建艺，张辉，郭剑英，唐兆新，韩庆月*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (5): 54-58. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.11

摘要（1013）

PDF （1694KB）（1484）

犬慢性支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，通常是由于病因长期刺激，或急性病例在治疗上的拖延，又或是饲养管理等引起的。本文通过对一例犬慢性支气管炎病例的诊断和治疗，探讨其发病原因与防治，以期为临床工作提供一定的参考。

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24. 矮小黄鸡与三个正常型黄鸡正反交肉鸡性能比较分析

曾宪军，张细权，邹燕妮，陈杰，何世梓

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (1): 8-14. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.01.02

摘要（423）

PDF （848KB）（1465）

为确认dw基因在江村黄鸡改良与生产应用中的地位，确定节粮快大型肉鸡配套选育目标，以江丰矮小黄鸡H系为材料，与三个正常型黄鸡(A系、B系、C系)进行正反交试验，比较分析6个组合（HA、HB、HC、AH、BH、CH）因dw基因作用在肉鸡生产性能、胫长、屠宰性能等方面表现的差异。结果显示：正交、反交的后代公鸡63日龄体重及胫长差异不显著（P>0.05）； 100日龄后代母鸡体重、胫长均差异极显著（P<0.01），其中正交后代母鸡（含dw 基因）体重比反交母鸡体重轻 29.72%，胫长短 25.76%，符合伴性遗传规律；屠宰率则各组合差异不显著（P> 0.05）；反交不含dw 基因的母鸡（AH、BH、CH）腿肌率比正交后代含dw 基因的母鸡(HA、HB、HC) 高。试验结果表明，江丰矮小黄鸡品系的矮脚基因遗传模式属于伴性遗传；100日龄后代母鸡因dw基因的作用使体重轻29.72%、胫长短25.76%，与国内外多数学者的研究结果相符合。

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25. 动物替抗天然产物的研究及应用进展

巨向红

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (3): 8-17. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.03.02

摘要（516）

PDF （1079KB）（1450）

全球每年的抗生素消耗量巨大，致使细菌耐药性和药物残留问题日益突出，“超级细菌”的发生频率及概率陡增，对人类及畜禽健康构成重大威胁。尽管欧美等发达国家及我国都相继出台了系列“禁抗限抗”政策，但非洲及东南亚部分国家的抗生素使用仍存在监管不足、过量使用等乱象，细菌耐药性问题的长期威胁依然存在。因此，寻找有效减抗替抗天然产物以较少抗生素使用成为行业的关注焦点。中草药、益生菌、抗菌肽、酸化剂、酶制剂及兽用海洋药物等表现出优良的抗菌、抑炎、免疫力增强及促生长功能，绿色无抗养殖技术被不断突破并成为趋势。该文综述了我国抗生素使用现状以及替抗天然产物的功能作用、存在问题及可能的解决途径。

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26. 影响畜禽繁殖性能与肠道微生物的共同因素及其互作的研究进展

董梦琳, 陈鹏, 严霞, 董尚智, 罗雪辉, 郭钊文, 罗成龙

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (1): 44-50. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.01.09

摘要（365）

PDF （881KB）（1444）

畜禽肠道微生物的组成及其繁殖性能存在共同的影响因素，同时肠道微生物的组成和繁殖性能之间存在互作，畜禽肠道微生物不仅会影响繁殖性能和性激素水平，而且不同性别和繁殖阶段也会影响肠道微生物的组成。该文主要从激素、肠道微生物以及繁殖性能的差异等方面阐述了畜禽在不同繁殖性能下肠道微生物丰富度和多样性的变化以及肠道微生物变化引起的繁殖性能的差异，以期让读者了解畜禽的繁殖性能和肠道微生物的相互作用，并为更加深入研究二者之间的互作机制提供参考。

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27. 基于传统烹饪肉类预制菜的加工技术需求

刘梦竹, 康桦华, 涂杜, 韩依辛, 谭庶, 甄锐, 徐志宏

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (3): 24-29. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.03.04

摘要（395）

PDF （1677KB）（1423）

畜禽肉类预制菜是指以畜禽肉为主要原料，经过加工处理后的成品或半成品，作为主食菜肴。该文基于预制菜基本特征和发展现状，比较了传统畜禽肉类烹饪菜肴与肉类预制菜工业化的特征，总结了中西传统畜禽肉类产品加工工艺，针对肉类预制菜和传统菜肴的特点，提出相应发展预制菜的技术需求和建议，以期为科技创新推动畜禽肉类预制菜产业快速发展提供参考。

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28. 猫犬皮毛健康调控技术研究进展

高炜，张玲娜*

广东畜牧兽医科技 2024, 49 (1): 57-64. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2024.01.08

摘要（562）

PDF （1084KB）（1423）

也有宠主会喂食功能性宠物营养品，以达到改善猫犬皮毛健康状态的目的。然而市面上调控猫犬皮毛健康的营养品种类繁多，质量参差不齐，食用后效果也缺乏理论、试验等的多重验证，难免存在“夸大功能性”的现象。加强营养物质作用机制的研究、加强营养品食用效果的验证试验，有利于产品的研发创新，也有利于宠物营养品行业的发展。目前，尚未见营养物质调控猫犬皮毛健康的系统报道。该文综述了多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素、氨基酸锌、肌醇、二甲基砜等营养物质在猫犬皮毛健康调控中的应用，并提出改善皮毛健康的饲养管理措施，以期为猫犬皮毛健康的营养调控研究提供新思路，同时也为宠主选择功能性宠物营养品时提供营养成分参考。

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29. 广东某规模化鸽场后备种鸽群混合感染病例诊断与防控

朱晓华, 陈晓冰, 邹悦, 谷幸格, 白银山, 刘国乾

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (1): 99-104. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.01.16

摘要（242）

PDF （2070KB）（1417）

该文通过流行病学调查、临床症状观察、剖检分析、细菌分离鉴定及病毒检测，对广东地区某规模化鸽场后备种鸽在高温高湿环境下的多病原体感染及药物敏感性进行了研究。结果显示，患病鸽群主要感染新城疫病毒（NDV）、H9N2 亚型禽流感病毒和鸽圆环病毒（PiCV），并伴随大肠杆菌和沙门氏菌感染。药敏试验表明，病原菌对庆大霉素高度敏感。研究发现，PiCV感染可能增强了鸽群对H9N2亚型禽流感的易感性，并在混合感染中起关键作用。该研究为揭示免疫力低下条件下鸽群混合感染机制提供了临床依据，并对鸽病综合防治具有重要参考价值。

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30. 八种植物提取物对MODE⁃K细胞抗氧化能力的影响

梁梅，孙心怡，郭梦如，武慧宁，张进，赵林露，刘晓曦*

广东畜牧兽医科技 2023, 48 (2): 52-58. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2023.02.10

摘要（351）

PDF （1274KB）（1391）

该试验旨在评价基于脂多糖（LPS）诱导MODE?K细胞氧化应激模型评价8种植物提取物的抗氧化能力。采用CCK8法检测细胞存活率筛选建模条件。用ELISA法检测细胞炎性因子白介素6（IL?6）、活性氧（ROS）水平、乳酸脱氢酶（LDH）、超氧化物歧化酶（SOD）活性，丙二醛（MDA）和还原型辅酶Ⅰ（NADH）的表达量，用 qPCR 法检测细胞中 HO?1 mRNA 的表达量。结果显示：与对照组相比，40 μg/mL的LPS处理细胞1 h后极显著降低细胞活率（P<0.01）；显著提高IL?6、ROS、LDH、MDA表达量（P<0.05），极显著提高HO?1 mRNA的表达（P<0.01），显著降低SOD（P<0.01）与NADH活性（P<0.05）；与模型组相比，紫苏籽与虎杖提取物组的MDA表达量均显著降低（P<0.05），NADH与HO?1 mRNA表达量均显著升高（P<0.05），其余6种提取物并未表现出显著差异。综上，8种植物提取物中，紫苏籽与虎杖提取物（20 μg/mL）使MODE?K细胞抗氧化作用提升，且紫苏籽效果优于虎杖。

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31. 一例犬乳腺肿瘤的诊治

张志宏1 ，周方军2 ，李雄剑2 ，何连有2 ，丘倬希1*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (5): 64-67. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.05.13

摘要（594）

PDF （1767KB）（1354）

对一例单侧乳腺多发性团块的6岁未绝育的贵宾母犬进行临床检查、血常规和血液生化检查、腹部超声以及胸片检查后，为该犬实施了单侧乳腺全切术，并对术中切除的肿物及相关淋巴结进行了病理切片检查；诊为恶性混合瘤。本文对该进行了总结，以期为乳腺肿瘤的临床诊治提供一定的参考。

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32. 两种养殖模式下罗氏沼虾生长、品质及效益比较

陈晓瑛, 黄文, 周炳全, 孙育平

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (4): 34-39. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.04.06

摘要（221）

PDF （1096KB）（1340）

池塘单养和“种茜养虾”是广东省罗氏沼虾最典型的两种养殖模式。该文以罗氏沼虾为研究对象，比较分析了池塘单养和“种茜养虾”两种养殖模式下罗氏沼虾的生长性能、体成分和肌肉氨基酸组成以及养殖经济效益的差异。结果显示，与池塘单养模式相比，“种茜养虾”池塘养殖模式产出的罗氏沼虾个体规格、肥满度和肌肉新鲜度优势显著。“种茜养虾”池塘养殖模式罗氏沼虾体成分中的粗蛋白质和钙含量，肌肉中必需氨基酸、呈味氨基酸和总氨基酸含量明显高于池塘单养模式。“种茜养虾”模式的收益、净利润、投入产出比和成本利润率均明显高于池塘单养模式。综上“种茜养虾”模式产出的罗氏沼虾更符合生产者和消费者品位。研究结果为罗氏沼虾养殖模式选择提供参考。

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33. 鸡肉品质评价及影响因素研究进展

张丽1，2，许欣纯1，罗威1，罗成龙1，陈鹏1，严霞1，李莹1*，张德祥2*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (6): 26-33. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.06.06

摘要（816）

PDF （1116KB）（1332）

鸡肉作为肉类蛋白营养的主要来源之一，在国民肉类食物消费中的占比逐渐增加，其风味及口感愈发受消费者关注。受新冠疫情和禽流感的影响，冰鲜鸡的市场比重越来越大，然而肉鸡冰鲜产品普遍存在冷藏后期品质下降明显的突出问题。因此，在肉鸡生产中提高肉鸡生产性能的同时，肉鸡品质的改良也是当前我国肉鸡育种关注的重点问题之一。研究资料显示，不同研究报道对鸡肉品质的评价和检测方法存在着差异，所得结果各有异同。本文综述了鸡肉品质的评价方法（物理指标、化学成分和感官评价等）、检测指标（pH值、肉色、嫩度、系水力、氨基酸、脂肪酸等检测）及肉品质影响因素（品种、日龄、饲粮组成、饲养管理、宰前应激等），为鸡肉品质评价系统的确定及改善鸡肉品质提供参考和基础资料。

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34. 犬社会行为以及人犬关系的研究进展

黄惠闻, 刘钰雯, 郭妍, 邓百川, 张玲娜

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (1): 72-81. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.01.12

摘要（731）

PDF （1204KB）（1324）

在与人共同进化的漫长历史过程中，犬发展出了优于其他动物的理解和运用人类社会交流信号的能力。目前，国际上已有不少关于犬的社会行为认知及人犬关系的研究，但相关研究在国内属于较新颖的领域。该文章综述了人犬社交中关于犬的社会认知能力的研究进展，集中阐述犬对人的社会信号的理解和利用、犬对人发出社交信号的能力和影响犬亲人社会能力的因素（如环境、生理和遗传因素）。目前而言，人类对犬社会行为的认识和理解并不充分，研究多限于实验室环境且在实际中的应用较少，未来进一步的研究能为改善犬的社会行为和人犬互动，建立更和谐的人犬关系提供科学依据。

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35. 猫“三体炎”的研究进展

王含弘，伍洁燕，孔翠滢，周沛*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 82-87. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.16

摘要（1916）

PDF （1157KB）（1311）

猫“三体炎”是指猫同时发生胰腺炎、胆管炎和炎症性肠病的综合性疾病。猫的胰腺、胆囊胆道和小肠在解剖学和功能上密切相关，出现炎症时互相影响，进而导致“三体炎”发生。由于缺乏特异性临床症状和实验室检测结果，对猫“三体炎”的诊断具有较大挑战。本文综述了猫“三体炎”的临床表现与可能的发病机理，讨论了组织病理学检查的临床意义和固有难点，并对本病的治疗和管理提出了建议，以期为同行提供借鉴。

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36. 黑水虻生物学特点及其应用研究进展

萧鸿发1，王国霞2，彭凯2，黄燕华2

广东畜牧兽医科技 2020, 45 (2): 27-33.

摘要（619）

PDF （926KB）（1300）

黑水虻是一种应用前景十分广泛的资源型昆虫，具有繁殖迅速，生物量大，食性广泛、吸收转化率高、成虫不扰民等特点。本文综述了黑水虻的生物学特性、营养价值、生产应用及其在畜牧水产中的应用研究现状，以期为黑水虻的深度开发和资源化利用提供依据。

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37. 一例去势公猫尿闭症的诊断与治疗

董春琳, 叶俊杰, 宋佳, 刘淑扬

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (6): 100-105. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.06.16

摘要（149）

PDF （2570KB）（1293）

该文旨在探讨猫尿闭的诊断与治疗方法。猫尿闭作为猫下泌尿道综合症的常见表现，严重时可导致全身性感染甚至死亡。该案例通过视诊、问诊与触诊，初步怀疑为猫尿闭；进一步结合DR及腹部彩超等影像学检查，初步诊断为该病；随后通过血常规、生化指标及凝血功能检测结果予以确诊。在经历3天常规治疗后，患猫症状未见明显改善，遂实施尿道改造手术，术后恢复良好，预后较佳。本案例表明，对于保守治疗反应不佳的尿闭病例，尿道改造手术能有效提升其生活质量，并为临床实践提供了有益参考。

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38. 米林藏鸡禽白血病的监测与分析

许欣纯, 何静怡, 严霞, 陈鹏, 贾少炎, 计坚, 罗成龙

广东畜牧兽医科技 2025, 50 (4): 40-44. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2025.04.07

摘要（168）

PDF （1516KB）（1250）

为探究禽白血病（AL）不同的检测方法的检测效果及其组合使用的可行性以及原种米林藏鸡群体的禽白血病病毒（ALV）感染和AL净化情况，该研究以米林藏鸡为对象,采用ALV p27 抗原ELISA检测法和ALV?J PCR核酸检测法，对2020至2024年共计1 333份随机采集的全血样品进行ALV检测分析。结果显示，曾祖代米林藏鸡中，ALV p27抗原ELISA检测法检出阳性率为 15.42%，ALV?J PCR核酸检测法检出阳性率为2.49%，两种检测方法检出总阳性率为17.23%，其中两种检测方法检测结果均呈阳性反应的个体仅有3只，占总阳性个体的3.95%。此外，自2020 年开展AL净化至2024年，米林藏鸡群体AL阳性率在2020?2024年间从17.23%降至0。结果表明，曾祖代米林藏鸡群体中存在ALV?J亚群与其他亚群的混合感染；两种方法组合使用检测能够大大提高ALV检出率，可为实际净化工作提供参考；米林藏鸡群体AL净化的进展较为显著，基本实现了鸡群中AL的有效控制，可为该鸡种的AL防控净化提供数据支持。

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39. 一例猫痹症型后肢瘫痪的针灸疗法诊治

胡景凯，柏前前，季艳菊

广东畜牧兽医科技 2021, 46 (6): 28-31.

摘要（655）

PDF （2209KB）（1245）

引起猫后肢瘫痪的病因复杂，西兽医通常认为是后肢运动神经元受压迫或外力因素损伤脊髓所致，外科手术治疗难度高，风险大。中兽医认为此运动障碍属于气血凝滞运行不畅，筋爪失养，脉络失能引起的以关节酸痛、难以负重、屈伸困难为主症的痹症。本文介绍一例宠物猫由后肢无力进一步发展为瘫痪，经中兽医辨证为痹症型后肢瘫痪，运用针灸疗法成功治愈，为兽医临床突破局部限制，充分联合整体，巧妙辨证诊治动物后肢瘫痪提供借鉴和参考。

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40. 华南唐犬的品种起源、现状与保护

常浩1，利新强2，倪辰3，邓百川1，刘清神1*

广东畜牧兽医科技 2022, 47 (3): 39-42. DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2022.03.08

摘要（1126）

PDF （1455KB）（1242）

华南唐犬是一种经过专业繁殖，注重结构、性格、品相、智商，各方面都很优秀的中国华南地区的本土犬种。主要是用作看护和狩猎，深受华南地区居民的喜爱。本文对华南唐犬的品种起源和现状进行了阐述，在如何做好保护和宣传工作方面也提出了笔者的想法和建议。

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