广东畜牧兽医科技 ›› 2026, Vol. 51 ›› Issue (3): 9-20.DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2026.03.02
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刘靖熙1,徐文拓2,钟宾2,王志康2,邓盾2,吴绮雯2,蒋宗勇2,王丽2,杨雪芬2,易宏波2*,黄艳娜1*
摘要: 该试验旨在研究日粮添加1 500 mg/kg氧化锌(ZnO)对断奶仔猪小肠黏膜屏障、细胞 外基质(Extracellularmatrices,ECM)重塑及门静脉/前腔静脉血清代谢谱的影响。试验选择72 头28日龄断奶仔猪随机分为CON组与ZnO组(6重复×6头),CON组饲喂基础日粮,ZnO组基 础日粮中再添加1 500 mg/kg氧化锌,饲养试验期为28天。采用qPCR检测空肠、回肠黏膜屏 障/炎症与ECM基因;分析门静脉和前腔静脉血清的非靶向代谢组学与通路富集。结果显示, 与CON相比,ZnO组空肠肠道屏障基因(ZO?1)、Occludin 上调,炎症因子基因IL?4 上调,COL4 下调、COL5 上调;回肠COL4 与COL6 下调、COL5 上调,并伴炎症因子基因IL?6、IL?10 下降及 MMP9 升高。代谢组学结果分析得出门静脉通路改变以精氨酸合成与泛酸/CoA合成两条通路 最显著;前腔静脉涉及氮代谢与精氨酸生物合成两条通路,且精氨酸生物合成通路同ECM相 关,参与ECM重塑。代谢物与基因相关性分析也表明,氧化锌可通过影响部分代谢物动态表 达来调控细胞外基质,进而影响仔猪腹泻。由此可见,1 500 mg/kg ZnO处理可改善仔猪空肠紧 密连接表达并调节炎症信号,诱导小肠中ECM重排,并重塑门静脉及体循环代谢特征,进而 通过影响代谢物动态表达调控细胞外基质,提示其可能与肠—肝轴代谢调控相关。
中图分类号: