广东畜牧兽医科技 ›› 2026, Vol. 51 ›› Issue (5): 40-49.DOI: 10.19978/j.cnki.xmsy.2026.05.05
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樊志红1,2,何佳楠1,何叔年2,曾宪军2,邓力银1,3,黄炜乾4,彭新宇1*
FAN Zhihong1,2,HE Jianan1,HE Shunian2,ZENG Xianjun2,DENG Liyin1,3,HUANG Weiqian4,PENG Xinyu1*
摘要: 抗菌肽具备抗菌谱广、免疫调节、生物活性稳定以及不易产生耐药性等优势。该研究评价了抗菌肽产品—第益肽对竹丝鸡生长性能的影响,为第益肽在竹丝鸡生产中推广应用 提供科学依据。试验选取1日龄雌性竹丝鸡2 889只,分为生产对照组(A组)、第益肽组(B组) 和空白对照组(C组),每组设置3个重复,每个重复321只鸡。55日龄出栏时统计生产性能指 标,包括出栏率、采食量、体重和料肉比。饲养中期和后期(35和55日龄)分别采样,观察肠道 组织形态,测定盲肠短链脂肪酸和产气荚膜梭菌载量;55日龄的盲肠内容物另做高通量16S测 序,分析菌群结构。55日龄时第益肽试验组竹丝鸡均重、出栏率均显著高于空白对照组(P< 0.05);第益肽试验组料肉比显著低于空白对照组(P<0.05);55日龄时,第益肽试验组空肠绒毛 高度与隐窝深度比均分别显著高于空白对照组(P<0.05);35日龄时,第益肽试验组盲肠内容物 乙酸、丙酸、丁酸、异戊酸显著高于空白对照组(P<0.05);35日龄时,第益肽试验组空肠与盲肠 中产气荚膜梭菌群数量显著低于空白对照组(P<0.05);各组的盲肠菌群门水平和属水平差异均 不显著。第益肽可改善竹丝鸡肠道形态、抑制有害致病菌、实现促生长与降低料肉比的双重效 果,可在竹丝鸡规模化生产中推广应用。
中图分类号: